和食レストラン 浜忠

しっかりと香ばしく揚がった天ぷらを前にすると、素朴な定食屋ならではの温かみが伝わってきます。新座市野寺の通り沿いにある「和食レストラン 浜忠」でまず目を引くのは、弾力のある大ぶりな海老を贅沢に使った献立です。ぷりぷりとした海老天が堂々と並ぶ「大海老天定食」はもちろん、甘めのタレがご飯にしみる「大海老天重」も、満足感をしっかり味わいたいときに頼もしい選択肢になります。

揚げ物の魅力は海老だけに留まりません。油っぽさを感じさせず軽やかに仕立てられた「かきあげ定食」は、箸を入れたときのサクサクとした歯ざわりが心地よく、日々の昼食にも選びやすい一膳です。刺身付きの松定食や、天ぷら、刺身、焼き物、茶碗蒸しが並ぶ浜忠御膳など、その日の腹具合に合わせて選べる御膳仕立ての定食も充実しています。

天ぷら以外の献立にも、大衆割烹のような懐の深さがあります。出汁を含んだ衣がご飯を進ませる「かつ煮定食」や定番の「とんかつ定食」、さらには新座名物として知られる「にんじんうどん」や茶そばといった麺類まで揃い、家族やグループで訪れても各自が好きな料理を見つけられます。

店内にはテーブル席のほかに畳敷きの座敷席が用意されており、一人での気兼ねない食事から子ども連れの団らんまで落ち着いて過ごせます。敷地には無料の駐車スペースがあり、昼夜問わず車で立ち寄りやすい点も普段使いに重宝する理由です。